La description :les amis de la gastronomie a la une...
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2015-10-11
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2017-02-22
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2019-04-19
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les amis de la gastronomie a la une qui sommes-nous ? rejoignez-nous ! newsletter contact a la une qui sommes-nous ? rejoignez-nous ! newsletter contact a la une a faire entre amis ou copains mais à faire absolument ! le pre verre il arrive souvent aux amis de la gastronomie, que nous croisions la route de restaurateurs qui ont la passion dans l’âme et l’envie de mettre à la portée du plus grand nombre une cuisine de qualité sans pour cela rechigner sur la qualité des produits. jean-françois paris, le patron du pré verre est un de ces hommes ! s’il est vrai que la décoration mérite une petite retouche, la cuisine elle n’en a nulle... lire la suite l’auberge saint remy de provence nous retrouvons ici fanny rey ex candidate de top chef. elle a eu la riche idée de reprendre avec son compagnon une vieille bâtisse provençale et lui redonner âme et beauté. car l’endroit est vraiment très convivial et avec une vraie chaleur. l’été avec ce mini jardin et l’hiver avec sa cheminée. mais l’intérêt principal réside bien dans la cuisine du couple. une cuisine très tournée vers les produits de la... lire la suite une première étoile en 2017 une cuisine joyeuse et fraîche comme la chef tiffany depardieu fraiche paris tiffany depardieu, ex candidate de top chef est au fourneau dans ce petit restaurant à la cuisine joueuse et enlevée. ce qui est très intéressant dans ce restaurant c’est que tiffany depardieu est associée avec un ami pâtissier, ce qui fait que vous avez pour les dessert de vrais et très bons entremets. c’est un gros plus car souvent la pâtisserie n’est pas le point fort de ce type d’établissement. il est difficile en... lire la suite la casserole un jeune chef a repris cette adresse qui ne faisait plus recette. cédric kuster a la trentaine tout juste mais une solide expérience derrière lui. les présentations sont bourgeoises mais les plats sont vifs et audacieux. nous avons retenu de sa carte le maquereau mariné au sel et hareng fumé pommes rattes, gelée de mangue aux poivres doux, carottes dans leur jus, clémentine et wasabi et ses fameuses langoustines crues et cuites, pâte... lire la suite cédric kuster, une signature toute personnelle, déjà un grand chef ! la talent d'un chef qui marie avec dextérité la gastronomie française avec un bout d'asie ! le crocodile nous avons connu ce restaurant il y a déjà un moment, il avait une cuisine classique de qualité mais elle manquait franchement de modernité et de fantaisie. vous pouvez oublier tout cela car aujourd'hui, le chef c'est franck pelux et oui l'ex finaliste de top chef a quitté la chine pour strasbourg. et la magie opère totalement ! franck pelux apporte avec sa touche asiatique, un renouveau à ce restaurant qui en fait... lire la suite voir tous les restaurants je recherche un restaurant où ? n’importe où paris paris 1er arrondissement 2e arrondissement 3e arrondissement 4e arrondissement 5e arrondissement 6e arrondissement 7e arrondissement 8e arrondissement 9e arrondissement 10e arrondissement 11e arrondissement 12e arrondissement 13e arrondissement 14e arrondissement 15e arrondissement 16e arrondissement 17e arrondissement 18e arrondissement 19e arrondissement 20e arrondissement ain pont de vaux aisne allier vichy reugny alpes-de-haute-provence manosque moustiers-sainte-marie alpes-maritimes nice cannes le-cannet mandelieu-la-napoule ardèche ardennes ariège aube aude fontjoncouse aveyron villefranche-de-rouergue creissels conques rodez laguiole bas-rhin strasbourg bouches-du-rhône aix-en-provence arles marseille noves saint-rémy-de-provence calvados touques caen hérouville saint clair honfleur cantal montsalvy pailherols charente charente-maritime la rochelle cher bourges corrèze brive-la-gaillarde varetz côte-d’or courban beaune bligny sur ouche dijon côtes-d’armor plancoët plérin perros guirec saint-brieuc creuse noth deux-sèvres dordogne sainte-sabine-born monestier doubs drôme granges-les-beaumont pont-de-l’isère valence essonne boutervilliers corbeil-essonnes crosne janvry montlhéry morangis sainte-geneviève-des-bois eure eure-et-loir finistère roscoff carantec brest quimper gard garons nîmes pujaut villeneuve-lès-avignon gers pujaudran castéra-verduzan auch condom préneron gironde mérignac arcachon bordeaux bouliac martillac pauillac haut-rhin kaysersberg mulhouse riedisheim sierentz haute-garonne aureville quint-fonsegrives toulouse haute-loire saint-bonnet-le-froid haute-marne haute-saône haute-savoie haute-vienne hautes-alpes hautes-pyrénées hauts-de-seine neuilly sur seine asnières-sur-seine bois-colombes boulogne-billancourt châtillon clichy clichy sur seine issy-les-moulineaux la-garenne-colombes meudon puteaux suresnes ville-d’avray hérault montpellier béziers ille-et-vilaine cancale noyal-sur-vilaine rennes saint-grégoire indre indre-et-loire tours isère grenoble jura landes mont-de-marsan pouillon soorts-hossegor magescq loir-et-cher loire roanne saint-Étienne loire-atlantique saint-joachim nantes loiret boismorand orléans lot anglars-juillac lacave lot-et-garonne moirax pujols monflanquin villeneuve-sur-lot saint-sylvestre-sur-lot agen lozère aumont-aubrac maine-et-loire manche marne reims Épernay mayenne meurthe-et-moselle belleville nancy meuse bar-le-duc morbihan lorient moselle baerenthal metz nièvre nord fromelles bondues la madeleine capinghem gruson beaucamps-ligny boeschepe lille oise beauvais la chapelle-en-serval vieux-moulin chantilly saint-jean-aux-bois orne pas-de-calais boulogne-sur-mer wimereux puy-de-dôme chamalières clermont-ferrand pyrénées-atlantiques saint-pée-sur-nivelle briscous biriatou guiche bidart saint jean de luz ainhoa bayonne biarritz pau pyrénées-orientales perpignan rhône lyon 1er arrondissement 2e arrondissement 3e arrondissement 4e arrondissement 5e arrondissement 6e arrondissement 7e arrondissement 8e arrondissement 9e arrondissement saône-et-loire saint-amour-bellevue sarthe savoie seine-et-marne ponthierry saint-germain-laval vert-saint-denis montigny-sur-loing villeneuve-le-comte réau couilly-pont-aux-dames fontainebleau seine-maritime le havre rouen seine-saint-denis saint-ouen gagny aulnay-sous-bois montreuil somme dury tarn tarn-et-garonne montech territoire de belfort val-d’oise méry-sur-oise l’isle-adam montmorency val-de-marne rungis maisons-alfort saint-maur-des-fossés chennevières-sur-marne le perreux-sur-marne var les arcs sur argens draguignan flayosc lorgues le-castellet saint-tropez vaucluse cadenet cucuron l’isle-sur-la-sorgue vendée noirmoutier la roche-sur-yon saint-sulpice-le-verdon beauvoir-sur-mer velluire vienne vosges yonne auxerre yvelines saint-germain-en-laye versailles rolleboise les mesnuls dampierre-en-yvelines jouars-pontchartrain orgeval villennes-sur-seine le tremblay-sur-mauldre marly-le-roi maule chapet type de cuisine ? tout type de cuisine bistrot brasserie etoilé gastronomique classique / traditionnelle inventive / moderne africaine afrique du nord amérique du sud antillaise arménienne basque cambodgienne chinoise coréenne espagnole grecque / chypriote indienne / pakistanaise italienne japonaise libanaise portugaise russe scandinavie tapas thaïlandaise turque vietnamienne world food avec qui ? tout type de repas en tête à tête entre amis repas d’affaires quel budget ? tous les budgets € €€ €€€ quelle note ? toutes les notes nous aimons nous aimons à la folie nous aimons beaucoup -- recherche libre search: les amis de la gastronomie est une fraternité d’amis passionnés par la bonne table et le bien boire. ce blog a été créé pour vous faire partager nos expériences sur les nombreux restaurants que nous fréquentons. nous espérons, au travers de nos articles avisés, contribuer à trouver la table qui vous conviendra au mieux. mentions légales & cgu laissez-nous un article contact newsletter crédits suivez les amis de la gastronomie sur facebook sur pinterest copyright 2016 les amis de la gastronomie go to top nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. ok
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